2020年6月8日 星期一

BB瞓覺唔再滿頭大汗 | 涼墊推介 | 🇰🇷韓國lolbaby涼感蒟蒻涼墊

香港嘅夏天出名潮濕又炎熱,天氣焗促兼翳悶。
成年人已經熱到透不過氣,小朋友就更加辛苦!
尤其係佢哋瞓覺嗰陣,好容易熱到滿身是汗!增加攝親嘅機會之餘,仲會焗到生熱痱添! 
有時真係會熱到瞓唔到而發忟憎,一忟憎就更加易出汗!

好在媽媽我早有準備!用上韓國Lolbaby涼感蒟蒻床墊俾妹妹!
擁有Hi Jell-O獨家涼感分子,瞬間降5度,而波浪工藝設計讓涼感分子不移位!
透起孔洞唔積汗,可以避免背部汗疹!
超細纖維,柔軟舒適。
用咗佢,而家瞓覺唔再滿頭大汗,瞓得舒適又安穩!
我選購嘅係標準尺寸 60×80cm Navy Rabbit款式,蒟蒻床墊本身都比較薄身,但重量都唔少㗎!唔會輕易俾小朋友移動而造成危險!
同一般嘅涼墊相比,韓國Lolbaby涼感蒟蒻床墊一啲膠味同膠感都無。採用安全食用等級,用得安心又安全!
清洗方面好簡單,只需要用花灑沖沖就可以!如果有污積就用洗衣液同牙刷刷就得,好方便!
唔怪得之,媽媽谷啲媽媽都大讚好用同堆介!

▼有時兩兄妹瞓喺床墊上面玩,好開心又溫馨,好有愛啊!
而家為慶祝DollBao香港購物網於6月5日開幕,DollBao準備咗兩大感謝優惠俾大家:-
1. 一律88折❗
2. 全館免運費❗
優惠做到6月22日咋!
想知仲有咩優惠 , 快D去呢度睇啦👇 
https://pse.is/SCRJW






2020年5月24日 星期日

讓小朋友學習勤洗手同時愛上洗手 | Biore 3D花形泡泡洗手液

喺呢個非常時期,最開心就係收到消毒產品!
早前就收到 @BioreHk 送嚟嘅消毒套裝,實用又貼心,非常感謝喔!

自從屋企放咗枝 #Biore3D花形泡泡洗手液  ,小b再唔使媽媽日提夜提住佢,都自動自覺去擔櫈仔洗手!
一按就擠出花形泡泡,好得意架!唔止小朋友,大人都愛上!
除咗 #殺菌 外,內含嘅 #弱酸性親和配方 ,唔會傷害到小朋友幼嫩嘅肌膚,而且仲有淡淡清新嘅柑橘香添!真心好用,可讓小朋友學習勤洗手同時愛上洗手!

另外,套裝入面仲有 #消毒酒精潔手液 ,大支嘅放喺屋企用,便攜裝就放喺手袋,隨時隨地消毒雙手,時刻保持個人衛生!我仲會帶埋 #Biore酒精濕紙巾 出街,一抹消毒殺菌,趕走哂啲病毒細菌!

每日沖涼仲可用埋 #Bioré親膚泡泡沐浴乳,一按就有綿密嘅泡泡小b咁鐘意玩泡泡,當然一用即愛上!


弱酸配方,無添加, 不含5大致敏物質!清潔同時錫住小朋友幼嫩肌膚,玩得開心又放心。

#Biorehk #Bioreu #Biore #3D花形泡泡洗手液 #令小朋友愛上洗手 #SPT日本淨肌鎖水技術 #抗疫用品 #抗疫 #Alcoholicsanitizer #sanitizer #stayhealthy
#日本製


2020年4月17日 星期五

【小b媽媽廚樂】清湯蘿蔔牛腩 配 自製手工麵

一直好想整清湯蘿蔔牛腩俾小b爸嘗嘗!
而家留喺屋企多咗,多咗時間,想整就整吧!
炆清湯腩其實唔係好難,只係炆嘅時間較長!
而炆嗰過程,就足夠我整埋手工麵添^^
我都係第一次整,都幾成功!
小b爸同小b一路食一路話"正" !


《清湯蘿蔔牛腩》
材料:
1. 牛腩 約900g
2. 白蘿蔔 1個
3. 雞湯 250ml
4. 水 約1100ml
5. 八角 3粒
6. 花椒 1.5茶匙
7. 香葉 3片
8. 薑片 8-10片
9. 冰糖 15g
10. 鹽 適量
11. 蔥 1棵

做法:
1. 牛腩用滾水、3-4片薑、蔥飛水,瀝乾。
2. 白蘿蔔去皮滾刀切件。
3. 除白蘿蔔及鹽外,將其餘材料放入鍋內,加蓋大火煲滾10分鐘,轉細火炆45分鐘,熄火焗30分鐘,然後加入白蘿蔔,加蓋大火滾起後,轉細火炆40分鐘,熄火焗30分鐘,加少許鹽調味,即成。


《手工麵 (2大1小份量)》
材料:
1. 中粉 300g
2. 鹽 4g
3. 水 約130-150ml

做法:
1) 所有材料攪勻,搓成麵糰,蓋上濕布靜置40分鐘。
2) 於工作枱撒上適量麵粉,用麵棍將麵糰碌壓成薄片。撒上麵粉,左右對摺,每摺撒上麵粉以免麵條黏埋,然後用刀切成麵條,粗幼按自己喜好。
3) 水滾後,加入麵條煮2-3分鐘,便可。


2020年4月13日 星期一

[小b媽媽廚樂] 軟熟煉奶小餐包

好耐無整麵包喇!
而家留喺屋企多咗,時間多咗,
手痕痕,夜媽媽都忍唔住要整。
明天早餐有軟熟煉奶小餐包食。
出爐好香好軟熟, 忍唔住啪咗兩個,小b爸都食咗個!

材料:
1. 高筋麵粉 250g
2. 酵母 3g
3. 煉奶 20g
4. 鹽 3g
5. 糖 30g
6. 奶 180ml
7. 無鹽牛油 30g

做法:
1) 將所有材料倒入麵包機內攪拌及發酵 (約50分鐘)。
或手搓:
所有麵檲材料,除了牛油外,搓揉成麵糰光滑。(牛奶要續少放,因水份多小因天氣而定) ,然後,加入牛油搓至麵糰可拉開薄膜狀態。放在盆中,用保鮮紙蓋好 (第一次發酵,約50分鐘)。
2) 麵團發至兩倍大,可以用手指沾粉搓洞,洞口不回彈即可。因為牛奶含量高,所以組織非常濕潤 (但不黏手)。
3) 用手按壓麵糰排氣,將麵糰平均分成9份, 搓揉成光滑的圓形,放入鋪了烘焙紙的模具內,進行第二次發酵 (約50分鐘) 表面再鋪塊布。
**我直接放入小P蒸焗爐,Ferment mode 發酵 50分鐘**
4) 預熱焗爐180度。
5) 麵糰表面輕輕用篩灑上少許麵粉。
6) 放入焗爐,170度焗20-25分鐘,完成後立即取出。

notes:
1) 每個焗爐爐溫有差別,請自行調節溫度及時間。

2020年4月10日 星期五

[小b媽媽廚樂 × 親子共食] 蘋果金寶 18m+


蘋果係我哋屋企長備嘅水果,
作飯後果或用嚟煲湯、炆餸,
閒時仲會用嚟整甜品!
多數媽我都會整呢款 《#蘋果金寶 》
(用氣炸鍋或焗爐都得)
每次整,陣肉桂味都充斥整個廚房!
真係好想快快焗完,快快開動!
如果你唔鐘意肉桂,又或者太小的baby,可以省去肉桂粉,唔落。
材料:
1. 蘋果 1個
2. 牛油 10g
3. 糖 8g
4. 肉桂粉 1小匙 (可省略)

金寶材料:
1. 冰牛油 25g
2. 低筋麵粉 25g
3. 砂糖 1茶匙

做法:
1) 預熱氣炸鍋180度7分鐘 / 焗爐200度。
2) 蘋果去皮切粒。
3) 小鍋內加入牛油及糖,細火煮溶後,加入蘋果及肉桂粉拌勻,煮至蘋果稍為軟身,熄火待涼。
4) 將冰牛油切粒,混合低粉及糖,用手搓至麵包糠狀。
5) 蘋果粒放在焗盤上,灑上金寶粒,放入氣炸鍋180度25分鐘。
或焗爐焗至金黃色即可,約15-20分鐘。


notes:
1) 每個氣炸鍋/焗爐爐溫有差別,請自行調節溫度及時間。

[小b媽媽廚樂] 芝士上湯大蝦伊麵

<抗疫之日常>
喺疫情底下,留喺屋企多咗,煮多咗!
之前一直想煮嘅,而家都可以續一試下煮。
而呢道 #芝士上湯大蝦伊麵 係其中之一!
食完仲有糖水 #西瓜椰汁西米露 食添!

材料:
1. 大蝦 9隻
2. 伊麵 2餅 (大)
3. 雞湯 約300-350ml
4. 乾蔥 2粒 (切碎)
5. Mozzarella 碎芝士 2湯匙
6. Chedder 碎芝士 2湯匙
**碎芝士改用2-3片普通片裝芝士都得

做法:
1. 大蝦煎腳+鬚+眼,蝦背界開 (方便入味),挑腸,洗淨印乾,用少許胡椒粉醃半小時,然後以中細火煎至金黃,備用。
2. 炒鍋/鑊煮滾水,加入伊麵,伊麵一散開,就瀝水盛起。

3. 乾葱爆香,倒入雞湯煮滾,然後加入蝦及芝士拌勻,煮至芝士溶化及微微濃稠,便加入伊麵拌勻,收汁,完成上碟。

2020年4月7日 星期二

[泰式甜品] 芒果糯米飯 (4人份量)

媽媽我好鐘意食芒果糯米飯,飛泰國返港時必定喺機場買兩盒!但而家疫情嚴峻,都係留喺屋企,安全得多!
但又實在太想食!所以唯有自己整^^解心癮!!

材料:
1. 白色糯米 320g (用黑糯米都得)
2. 椰漿 400ml
3. 班蘭葉 3塊 (可不加)
4. 糖 40g
5. 鹽 半茶匙
6. 芒果 2個

做法:
1. 糯米洗淨,用清水浸4小時以上。
2. 瀝乾水糯米,放入電飯煲,加入同等份量的水,再放入兩塊班蘭葉,按制煲飯,煮至熟。(或大火隔水蒸分鐘)


3. 小鍋內加入椰漿、餘下的班蘭葉、糖、鹽,細火煮4-5分鐘,熄火,取出班蘭葉,待涼。
4. 糯米煮熟後,加入一半椰漿拌勻。
5. 芒果去皮去核切片。
6. 以小碗盛起糯米飯,反轉倒模,放上芒果,倒上適量椰漿,即成,便可享用。