[潤肺生津、養肝明目] 蘋果胎菊茶

睇開我哋個page，都知道每逢一家外遊後，幾攰都好，回來第二日，媽媽必定會煲湯或涼水，滋潤一下！
今次這個蘋果茶更加入爸爸喜歡的菊花 (媽媽用上胎菊)，養肝明目，飲落帶陣陣菊花幽香。

蘋果: 生津潤肺
胎菊: 養肝明目

材料:
1. 蘋果 2個
2. 無花果 3粒
3. 蜜棗 2粒
4. 胎菊 3湯匙
5. 水 2L

做法:
1) 蘋果刮去皮上的蠟，洗淨，去芯切件。
2) 無花果、蜜棗、胎菊浸洗淨。
3) 無花果剪開一半。(剪開才出味)
4) 鍋注入水，加入蘋果、無花果、蜜棗，大火滾起，轉小火煲40分鐘，再加入胎菊，滾5分鐘，熄火，焗10分鐘，完成。(如果唔夠甜，可加入適量冰糖)

notes:
1) 胎菊微寒，要了解自己的體質是否適合飲用，以及先諮詢中醫師之意見。
2) 孕婦忌飲。