嘩💗粉紅色小饅頭！酥脆可口！
之前一直都係整原味，今次嘗試加入火龍果，顏色好靚，唔好話小朋友，連大人都被吸引😍！
材料:
1. 日本片粟粉 120g
2. 蛋黃 1顆
3. 糖 10g
4. 配方奶粉 10g
5. 火龍果泥 適量
做法:
1) 蛋黃加入糖，用電動打蛋器打至淡色。
2) 將片粟粉及奶粉分成2次拌入。
3) 加入火龍果泥拌勻，搓成粉糰，用麵粉棍碌成方形，平均切成小塊，搓圓。
(如粉糰太乾，可逐了加入果泥; 如太濕，可逐少加入少量片粟粉)
1. 日本片粟粉 120g
2. 蛋黃 1顆
3. 糖 10g
4. 配方奶粉 10g
5. 火龍果泥 適量
做法:
1) 蛋黃加入糖，用電動打蛋器打至淡色。
2) 將片粟粉及奶粉分成2次拌入。
3) 加入火龍果泥拌勻，搓成粉糰，用麵粉棍碌成方形，平均切成小塊，搓圓。
(如粉糰太乾，可逐了加入果泥; 如太濕，可逐少加入少量片粟粉)
4) 170度預熱焗爐，然後放入小饅頭焗10-15分鐘，表面呈微微黃色便可。
notes:
1) 每個焗爐爐溫有差別，請自行調節溫度及時間。
2) 留意番有否對食材敏感。
更多食譜分享，請瀏覽鄭小b之成長日誌 facebook專頁。
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2) 留意番有否對食材敏感。
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