仲有幾日就到聖誕，等媽媽再介紹多一款聖誕派對小食俾大家！
#草莓千層酥 賣相係咪好吸引呢？仲酥脆可口，大家更可以配搭自己喜歡嘅水果添！
材料:
1. 酥皮 3塊
2. 吉士粉 適量
3. 奶 適量
4. 蛋黃 2顆
5. 糖粉 適量 (裝飾用，唔落都得)
做法:
1) 預熱焗爐，180 度。
2) 吉士粉加入適量奶，拌勻至自己喜歡嘅杰度，然後放入唧袋，備用。
3) 酥皮解凍後，平均分成9小塊。取兩小塊酥皮，疊起，用圓形模切出圓形，然後底放一塊完整小酥皮，用叉在底部拮數下，於表面掃上蛋黃液，放入焗爐180度焗18分鐘至金黃色。之後取出待涼後，中間加上吉士醬，放上草莓，撒上糖粉便完成。
notes:-
1) 每個焗爐爐溫有差別，請自行調節溫度及時間。
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