[媽媽廚樂] <自家製牛肉飯>

打邊爐🍜剩底的肥牛，做了「自家製牛肉飯🍚」

好好食！自己係屋企都整到，唔洗下下都出街食！

材料: (3大1小份量)
1. 洋蔥 1個
2. 肥牛 約半磅
3. 米 2杯
4. 水 適量

調味料:
牛肉汁、日式醬油、味醂、鏗魚汁、糖各1湯匙，水大半碗

做法:
1) 洗米煲飯。
2) 預熱煎Pan，下許油，加入洋蔥炒香，並炒至金黃，下肥牛略炒，倒入調味料拌勻，煮熟後試味，如汁不夠的話，再增加調味料。
3) 大碗盛飯，洋蔥肥牛放面，完成。