[親子烘焙] 蜜糖曲奇

因為天氣關係，原定嘅活動取消咗
我哋就留喺屋企，整下曲奇餅

一路整，小b一路嗌好香
焗好放涼後，密密食
佢一口氣食咗10塊

材料:
1. 蜜糖 45g
2. 低筋麵粉 90g
3. 牛油 30g
4. 牛奶 適量 (視乎麵糰會否太乾身)

做法:
1) 預熱焗爐170度。
2) 牛油室溫放軟後，將低筋麵粉篩入，並加入蜜糖混合。

3) 再加入牛奶混合成麵糰。

4) 麵糰用麵粉棍碌壓平成約4mm厚，然後用曲奇模印出曲奇。

5) 將印好的曲奇放在鋪了牛油紙的焗盤上。
6) 放入焗爐，170度焗18分鐘，取出，把曲奇餅轉至鐵架上放涼。

notes:-
1) 一歲以上及對食材沒敏感的寶寶食用。
2) 每個焗爐爐溫有差別，請自行調節溫度及時間。