2021年5月12日 星期三

[嬰幼兒食譜]   清碟不敗之最 -- 白汁蔬菜燴飯

由小b哥哥baby時,每次煮白汁,都必定清碟😋。

而家到妹豬都唔例外!今日再encore添😆😆!


唔難做,❌無調味,❌連油都無落,只係用🐟三文魚煎出嚟嘅魚油,炒香蔬菜粒,加配方奶加飯,飯吸收取哂啲奶奶就攪掂!就係咁簡單😊! 

材料: 

1. 洋蔥 2片 

2. 粟米 適量 

3. 紅蘿蔔 適量 (切丁) 

 4. 菜心 適量 (切碎) 

5. 配方奶 100ml 

6. 三文魚柳 1件 (約半隻掌心) 

7. 飯仔 寶寶一餐份量 


做法: 

1) 燒熱易潔鑊,下三文魚煎出魚油,然後加入洋蔥、 粟米及紅蘿蔔粒,炒熟,並將三文魚壓碎。倒入奶拌勻,再加入飯同菜拌勻,蓋上蓋,煮幾分鐘, 飯吸收哂啲奶奶,收哂汁,就完成。 

 notes:- 

1) 蔬菜可用上蘑菇、西蘭花等等自己喜歡嘅蔬菜。

 2) 三文魚可以改成肉碎或雞肉粒等。

 3) 一歲前需用配方奶。 

4) 較大的小朋友可用牛奶或無糖豆漿。 

5) 留意番有否對食材敏感。 

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