[小b媽媽廚樂 × 親子共食] 蘋果金寶 18m+

蘋果係我哋屋企長備嘅水果，
作飯後果或用嚟煲湯、炆餸，
閒時仲會用嚟整甜品！
多數媽我都會整呢款 《#蘋果金寶 》
(用氣炸鍋或焗爐都得)
每次整，陣肉桂味都充斥整個廚房！
真係好想快快焗完，快快開動！

如果你唔鐘意肉桂，又或者太小的baby，可以省去肉桂粉，唔落。

材料:
1. 蘋果 1個
2. 牛油 10g
3. 糖 8g
4. 肉桂粉 1小匙 (可省略)

金寶材料:
1. 冰牛油 25g
2. 低筋麵粉 25g
3. 砂糖 1茶匙

做法:
1) 預熱氣炸鍋180度7分鐘 / 焗爐200度。
2) 蘋果去皮切粒。

3) 小鍋內加入牛油及糖，細火煮溶後，加入蘋果及肉桂粉拌勻，煮至蘋果稍為軟身，熄火待涼。
4) 將冰牛油切粒，混合低粉及糖，用手搓至麵包糠狀。
5) 蘋果粒放在焗盤上，灑上金寶粒，放入氣炸鍋180度25分鐘。
或焗爐焗至金黃色即可，約15-20分鐘。

notes:
1) 每個氣炸鍋/焗爐爐溫有差別，請自行調節溫度及時間。